최근 콤부차가 다이어트 식품으로 주목받고 있습니다.
콤부차란 무엇인지, 콤부차의 효능과 부작용에 대해 알려드립니다.
이 글을 끝까지 보면 집에서 콤부차 뚝딱 만드실 수 있습니다.
<목차>
1. 콤부차란?
2. 콤부차 효능 6가지
3. 콤부차 부작용
4. 콤부차 만드는 법
5. 정리
1. 콤부차란?
콤부차는 홍차, 설탕, 효모, 박테리아를 넣고 발효시킨 음료입니다. 콤부에는 약간 탄산이 껴서 청량감이 있고 맛은 새콤달콤 합니다.
콤부차에는 프로바이오틱스, 항산화제, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어있어 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
2. 콤부차 효능 6가지
장 건강
콤부차는 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다. 프로바이오틱스는 장내 유익균을 증가시켜 배변 활동을 원활하게 하고 장염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
노화 예방
콤부차는 항산화제가 풍부하여 노화 예방에 도움이 됩니다. 콤부차에 들어있는 항산화제는 세포 손상을 막고, 암을 예방하며 피부 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
혈관 건강
콤부차에는 폴리페놀이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 됩니다.
콤부차에 들어있는 폴리페놀은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하며 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.
피부미용
콤부차는 항산화제와 폴리페놀이 풍부하여 피부 노화를 예방하고 피부를 맑고 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
면역력 강화
콤부차에 들어있는 프로바이오틱스는 장내 유익균을 증가시켜 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
다이어트
콤부차는 칼로리가 낮고 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
콤부차의 프로바이오틱스 성분이 배변활동을 원활하게 하고 체중감량에 도움이 될 수 있습니다.
3. 콤부차 부작용
콤부차는 건강에 좋은 효능이 다양하지만, 과다 섭취는 좋지 않습니다. 하루에 1~2잔 정도 마시는 것이 적당합니다.
위장장애
콤부차는 발효과정에서 유기산, 비타민C 등의 산성 성분이 나오기 때문에 공복에 먹거나 과량 섭취하면 속이 쓰리거나 소화가 잘 안 될 수 있습니다.
알레르기
콤부차에 들어있는 꽃가루, 곰팡이, 효모 등에 알레르기가 있는 사람에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
신장질환
콤부차는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환이 있는 사람에게는 좋지 않습니다.
4. 콤부차 만드는 법
콤부차는 시중에서 구입할 수 있으며, 집에서도 직접 만들 수 있습니다.
집에서 콤부차 만들기 어렵지 않습니다. MBN 천기누설 방송에 나온 콤부차 만들기 동영상을 보고 따라 해보세요!
천기누설 방송에서는 콤부차기 피 해독에 도움이 된다고 합니다.
콤부차를 발효시키는 과정에서 생기는 비타민, 효모, 아미노산 등 다양한 물질중에서 글루콘산이라는 물질이 있는데 이 글루콘산이 피 속의 나쁜 콜레스테롤을 빼주는 역할을 한다고 합니다.
피 속에 나쁜 콜레스테롤이 쌓였다는 건 혈관에도 살이 쪘다는 것을 의미합니다.
비만의 사람의 경우 나쁜 콜레스테롤이 높게 나타나고, 콤부차를 마시며 피 속의 나쁜 콜레스테롤을 해독하는 것은 다이어트에 효과적입니다.
5. 정리
무엇이든 과유불급입니다. 좋은 효능만 보고 과다 섭취하면 부작용이 있기 마련입니다.
콤부차를 섭취하기 전 부작용에 대해 주의하고, 하루 1~2잔 정도로 건강을 챙기는 것이 좋겠습니다.
특히 임산부와 수유부는 콤부차를 섭취하기 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
이상으로 콤부차의 효능과 부작용, 콤부차 만드는 법에 대한 글을 마칩니다.
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