골절 환자에게 필요한 영양소 6가지

골절로 한동안 병원신세를 졌습니다. 골절이 단순하게 뼈만 손상되는 것이 아니라 인대를 비롯한 근육까지 손상이 되는 것이더군요. 이때 골절환자에게 필요한 영양소 5가지를 공부하면서 열심히 치료받았습니다. 이 글에서 골절환자에게 필요한 영양소 6가지를 정리해 보겠습니다.

목차
1. 골절에 필요한 영양소?
2. 단백질
3. 칼슘과 비타민D
4. 비타민C
5. 마그네슘
6. 아연

1. 골절에 필요한 영양소?

골절은 뼈에 손상을 입으면서 주변부도 함께 손상이 되는 부상이기 때문에 주의 깊은 관리가 필요합니다. 관리의 일환으로 영양소의 적절한 섭취는 신체의 치유 과정에 도움을 줍니다. 환자의 회복에 필요한 영양분을 공급하는 것은 골절 치료의 중요한 부분입니다. 이 글에서는 골절 환자에게 필요한 5 가지 주요 영양소와 이를 섭취할 수 있는 식단에 대하여 알아봅니다.

2. 단백질

단백질은 골절 후 뼈 건강과 회복을 위한 핵심 영양소입니다. 뼈는 강도와 탄력성을 가지는 단백질 매트릭스 구조로 되어 있는데 단백질은 뼈조직의 재생에 필수적입니다. 단백질은 새로운 뼈세포를 만드는 데 필요하며 신체 활동이 감소한 기간 동안 근육 손실을 예방하는 데 도움이 됩니다.

따라서 골절 환자의 경우 치유를 위해 평소보다 더 많은 단백질 섭취를 목표로 하는 것이 중요합니다. 살코기, 생선, 계란, 유제품, 콩, 견과류 및 씨앗과 같은 음식을 통해 충분한 단백질을 얻을 수 있습니다. 체중 1kg당 최소 1g의 단백질을 하루 목표로 하는 것이 좋습니다.

3. 칼슘과 비타민 D

칼슘과 비타민 D는 뼈 건강과 강도에 필수적인 영양소입니다. 칼슘은 뼈조직의 주성분이며, 비타민 D는 체내에서 칼슘의 흡수와 이용에 필요한 성분입니다. 따라서 이 두 영양소는 치유 과정을 돕고 추가적인 뼈 손실을 예방하는 데 필요하므로 골절 환자가 충분히 섭취해야 합니다.

칼슘은 유제품, 잎이 많은 채소, 두부, 시리얼 및 오렌지 주스와 같은 식품에서 충분히 섭취할 수 있습니다. 비타민 D는 피부가 햇빛에 노출될 때 체내에서 합성되지만 지방이 많은 생선, 달걀 같은 식품에서도 찾을 수 있습니다. 골절 환자의 경우 두 영양소가 부족한 경우가 많기 때문에 섭취가 부족한 경우에는 칼슘과 비타민 D가 들어있는 영양제를 보충해 주면 좋습니다.

4. 비타민 C

비타민 C는 상처 치유 및 조직 복구에 중요한 항산화 성분입니다. 또한 뼈, 힘줄 및 인대의 강도와 무결성에 필수적인 단백질인 콜라겐 생성에도 필요합니다. 따라서 비타민 C는 골절이 발생하는 과정에 생긴 상처의 치유를 지원하고 새로운 뼈조직의 형성을 촉진하는 데 도움이 되기 때문에 골절 환자에게 유익할 수 있습니다.

비타민 C가 풍부한 식품에는 감귤류, 딸기류, 키위, 망고, 파인애플, 파파야, 브로콜리, 콩나물, 고추 등이 있습니다. 비타민 C를 충분히 섭취하기 어려운 골절 환자는 이런 식품을 잘 챙겨 먹어야 합니다.

5. 마그네슘

마그네슘은 뼈 형성 및 근육 기능을 포함하여 신체의 대부분의 대사 과정에 관여하는 미네랄입니다. 또한 체내에서 칼슘의 흡수에 중요하여 뼈 건강에 중요한 영양소입니다. 마그네슘은 염증을 줄이고 근육 기능을 개선하여 골절 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

마그네슘 함량이 높은 식품에는 잎이 많은 채소, 견과류, 씨앗, 통곡물, 콩, 생선 등이 있습니다. 이런 식단에서 충분히 섭취하기 어려운 경우라면 영양제로 챙겨 먹는 것이 골절 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

6. 아연

아연은 면역 기능, 상처 치유 및 조직 복구에 중요한 미네랄입니다. 또한 뼈 형성 및 리모델링 과정에도 관여하는 골절 환자에게 중요한 영양소입니다. 아연은 염증을 줄이고 새로운 뼈조직의 성장과 발달을 지원하는 데 도움이 됩니다. 아연 함량이 높은 식품에는 육류, 해산물, 유제품, 콩, 견과류, 씨앗 등이 있습니다.

한동안 다발성 골절을 당해 골진이 언제 나오는지 기다리며 찾아본 정보를 정리해 봤습니다. 사람에 따라 회복속도가 다르지만 이런 영양분을 제대로 섭취하면 조금 더 골질이 빠르게 나오고 뼈 붙는데 도움이 될 것입니다. 이글이 골절로 고생하는 분들에게 도움이 되길 바랍니다. 이상으로 골절 환자에게 필요한 영양소 6가지에 대한 글을 마치겠습니다.